TRIPAS PLÁSTICAS PARA PASTA FINA
- Barrera a los gases diferenciada según la aplicación
- Alta resistencia mecánica y estabilidad dimensional
- Adhesión proteica
- Diferentes colores
- Lisas o impresas
- En bobinas o cartuchos corrugados
- Para sistemas automáticos de embutido
TRIPAS FIBROSAS DE CELULOSA
- Productos curados, ahumados o cocidos
- Alta resistencia mecánica y estabilidad dimensional
- Adhesión proteica de acuerdo a la necesidad (alta, media y sin adhesión)
- Para sistemas automáticos de embutido
- En bobinas o cartuchos corrugados
- Lisas o impresas
TRIPAS PLÁSTICAS PARA JAMONERÍA
- Alta barrera a los gases diferenciada según la aplicación
- Excelente adhesión proteica
- Gran resistencia mecánica y estabilidad dimensional
- Alto brillo y transparencia
- Menores incrustaciones
- Sin remojo previo y sin riesgo de contaminación cruzada
- Diferentes colores
- Lisas o impresas
- En bolsas, bobinas o cartuchos corrugados
- Mayor metraje por cartucho
- Para sistemas automáticos de embutido
TRIPAS PLÁSTICAS AUTOAHUMANTES
- Barrera a los gases
- Alta adhesión proteica
- Gran resistencia mecánica y estabilidad dimensional
- Diferentes grados de ahumado y caramelización superficial
- Menores incrustaciones
- Proceso unificado de cocción y ahumado con merma cero
- Mayor vida útil que un ahumado tradicional
- Sin remojo previo y sin riesgo de contaminación cruzada
- Cartuchos corrugados
- Para procesos automáticos de embutido
TRIPAS DE CELULOSA
- Cocción de salchichas
- Fácil pelado
- Lisas e impresas
- Alta resistencia mecánica y estabilidad dimensional
- Para sistemas automáticos de embutido
TRIPAS DE COLÁGENO
- Para productos frescos, ahumados o secos
- Cocción en agua, parrilla y aceite
- Comestible y no comestible
- Cartuchos corrugados
- Extremo abierto o cerrado
- Excelente mordida
- Alta consistencia y resistencia mecánica
- Para procesos automáticos de embutido